Hemos encontrado una versión saludable con un toque ayurvédico de esta deliciosa bebida que en en vez de sentir dolor de panza, inflamación y bajones de energía después de tomarla, sientas un abrazo y un apapacho en todo tu cuerpo y si vives en un lugar donde ya hace frio te de calor interno.
Ingredientes
- 1 taza leche
- 3 Cdas puré de calabaza
- 1 taza agua
- 1/2 cdita jengibre fresco
- 2 clavos
- 3 bolitas de pimienta negra entera
- 3 pizcas de nuez moscada
- 1/2 cdita canela
- 1/4 cdita vainilla
- 1 dátil medjool
Procedimiento
- Tuesta la canela, pimienta negra, nuez moscada y los clavos hasta que salga su aroma moviendo constantemente.
- Calienta la leche sin hervirla.
- Licúa todas las especias, la leche, el agua, el dátil, la vainilla y el puré de calabaza
